Atrapa-mentes

https://atrapamentesngcs.blogspot.com/

Este blog me parece muy interesante. Habla sobre muchos temas que en esta sociedad no es muy común que se hable, como por ejemplo, la homosexualidad y los libros. Y ni hablar de su original nombre “Atrapa-mentes”, es un blog que, válgame la redundancia, atrapa la mente de el usuario que lee cada artículo de su blog. Su blog te engancha, te captiva, te enreda hasta hacerte esperar a que ella publique el siguiente artículo de su blog.

 Y si te gustan los libros te recomiendo muchísimo su blog, ya que, de eso habla muchísimo y ni hablar de lo bien que los explica. Pásense por el link si quieren leerlo.

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Sushi, ingredientes y como hacerlo. 

La base del éxito para elaborar un buen sushi es preparar concienzudamente el arroz. Para ello usaremos un arroz especial para sushi, glutinoso, de grano redondo y corto, y a ser posible de la variedad japonica. En cualquier gran superficie o tienda de alimentación oriental deberían tener. Si no, aunque no es lo ideal, el clásico arroz bomba puede servirnos para cubrir el expediente. 

El proceso de elaboración del arroz de sushi («sumeshi») básicamente consta de tres fases. La primera es la que tiene que ver con el lavado y la cocción del arroz. En la segunda, al arroz se le añade el «sushi-zu», el aderezo a base de azúcar y vinagre que le otorga ese sabor tan característico. Y para finalizar, la tercera fase consiste en atemperar el arroz mediente el abanicado del mismo. Para empezar a trabajar el arroz, lo primero que debemos hacer es quitarle todo el almidón posible. Para ello será necesario colocar el arroz en un recipiente y frotarlo con fuerza bajo el grifo, cambiando el agua tantas veces como sea necesario hasta que quede transparente.

¿Qué ingredientes necesito para hacer sushi en casa?ARROZ                                          Uno de los ingredientes más importantes a la hora de hacer sushi es escoger y hacer bien el arroz. El arroz de grano corto cocido al vapor debe ser sazonado con vinagre para sushi. INGREDIENTES PARA EL RELLENO Tradicionalmente, los rellenos para el hosomaki eran pescado (crudo o cocido) o verduras. Sin embargo, si no comes pescado crudo, puedes sustituirlo por otros ingredientes.

ALGA NORI

Hay muchos tipos de algas en la cocina japonesa, pero para el sushi necesitamos un alga nori seca. Estas algas se asan y parecen hojas de papel. Hay que tener cuidado, porque el alga se enrancia muy fácilmente. Una vez abierto el paquete, hay que almacenarlo en un recipiente hermético en el frigorífico.

 

Presidentes asesinados en Estados Unidos

Durante la Historia de los Estados Unidos, ocho presidentes han muerto en su cargo. ​ De estos ocho, cuatro fueron asesinados, y cuatro murieron de causas naturales. En los ocho casos, el Vicepresidente de los Estados Unidos se hizo cargo de la presidencia como parte de la línea de sucesión presidencial de los Estados Unidos. William Henry Harrison mantiene el récord del plazo más corto de servicio, pues ocupó el cargo de presidente por 31 días antes de morir, como también fue el primer presidente en morir en el cargo. Franklin D. Roosevelt mantuvo el cargo de presidente por más tiempo que ningún otro, incluyendo aquellos que completaron su mandato, con un total de tres mandatos completos y uno parcial, es decir, un total de 4.442 días.

William Henry Harrison fue el primer presidente en morir mientras ocupaba el cargo, a causa de una neumonía, el 4 de abril de 1841. El 9 de julio de 1850, Zachary Taylor murió debido a una gastroenteritis aguda. Abraham Lincoln fue el primer presidente en ser asesinado: recibió un disparo en la parte trasera de la cabeza por John Wilkes Booth el 14 de abril de 1865. Dieciséis años después, el 19 de septiembre de 1881, el presidente James A. Garfield fue asesinado por Charles J. Guiteau.​ Posteriormente, casi veinte años después, el presidente William McKinley murió a causa de los efectos secundarios después de ser tiroteado dos veces por Leon Czolgosz. ​ El presidente Warren G. Harding sufrió un infarto y falleció el 2 de agosto de 1923. ​ El 12 de abril de 1945, Franklin D. Roosevelt murió como resultado de una hemorragia cerebral. El presidente que falleció en el cargo más recientemente fue John F. Kennedy, quien fue asesinado con dos disparos de un rifle por el francotirador Lee Harvey Oswald el 22 de noviembre de 1963 en Dallas, Texas.

 

1. Me parece muy triste que en Estados Unidos sea muy regular que presidentes hayan sido asesinados al punto de que ya vayan 4 presidentes que mueren en manos de otra persona.
2. Claramente estoy en conttra de esto y siento que todos estamos de acuerdo con esto. Nadie quiere que personas inocentes mueran en manos de otras personas.
3. John F. Kennedy es uno de los asesinatos mas reconocidos por todo el mundo, especialmente por Estados Unidos.

INTRODUCCION 

La gastronomia en Corea tiene mil variedaes para elegir, desde cereales hasta ccarne de perro, si, carne de perro. La carne de perro es menos popular ahora que lo era en el pasado. Antes se usaba mas por casos medicinales que por comer en la dieta diaria.  La gente Balhae también disfrutaba de la carne de perro, y el apetito de los coreanos por la gastronomía canina parece venir de esa era. 

La gastronomía coreana ha evolucionado con el paso de los siglos de cambio social y político. Originada de la agricultura antigua y de tradiciones nómadas en la península Coreana y el sur de Manchuria, la gastronomía coreana ha cambiado a través de interacciones complejas entre el entorno y las diferentes tendencias culturales. 

La gastronomía coreana está principalmente basada en arroz, vegetales y carne. Las comidas coreanas tradicionales son conocidas por la gran variedad de guarniciones (반찬; banchan) que acompañan al arroz de grano pequeño cocido al vapor. El Kimchi es casi siempre servido en los platillos. Los ingredientes más utilizados son aceite de sésamo, doenjang(pasta de judías fermentada), salsa de soya, sal, ajo, jengibre, hojuelas de pimienta, gochujang (pasta de chile rojo fermentada) y repollo.

Los ingredientes y platillos varían por provincia. Muchos platillos regionales se han hecho nacionales, y platillos que fueron alguna vez regionales han proliferado con diferentes variaciones en todo el país. La cocina de la corte real coreana en una ocasión juntó todas las especialidades regionales únicas para la familia real. Los platillos son regulados por la etiqueta cultural de Corea.

Espero lo distruten.